第(2/3)页 他一瘸一拐地走到野猪身边,抬起脚,狠狠踢了踢它的身子,确认已经没了气息。 陈东缓过劲来,先从随身的布袋子里掏出磨得锋利的猎刀。 他环顾四周,找了个倒木,费力地把野猪拖到倒木上,让猪肚子朝上。 处理野猪得先放血,不然肉会发腥,这是山里人都懂的道理。 他握着猎刀,找准野猪喉咙下方的位置,狠狠划开一道口子。 暗红的猪血顺着刀口往外涌。 等血放得差不多了,他才直起身,搓了搓冻得发麻的手,又哈了口热气暖了暖。 接下来就是开膛,他拿着猎刀,从野猪的下腹部往上,小心翼翼地划开一道长长的口子。 腹腔划开的瞬间,一股腥气扑面而来,夹杂着雪地里的寒气。 他伸出手,顺着腹腔慢慢把野猪的内脏一股脑掏了出来,挂在旁边的树上。 先捡出被子弹打穿的猪心,虽然有个弹孔,但没坏多少,还能留着吃。 再把猪肝、猪腰子挑出来,放在干净的雪堆上,用雪埋住保鲜。 猪肠和猪肚比较脏,他拎到旁边的雪洼处,先用雪反复揉搓,去掉表面的黏液和血污。 那些没用的内脏和杂质,他随手扔到不远处的草丛里,说不定能引来山里的小兽。 掏完内脏,他又用猎刀刮掉腹腔内壁上的残留筋膜和血沫。 刮干净后,他弯腰捧起地上的干净积雪,塞进野猪腹腔里,反复擦拭。 积雪很快被血浸透,他就换一批新的雪,直到腹腔里的血污被擦得差不多。 他看了眼旁边布袋子里的雪貂,想着先把野猪的关键部位收拾好,再一起带下山。 手上的动作没停,又用猎刀顺着野猪的四肢,划开皮肤,准备把猪皮和肉分离开一些,方便后续搬运。 刚划到猪腿处,他才发现自己后腰的疼还没缓过来,动作不由得慢了些。 可他没停下,山里的活计从来容不得娇气,既然打了猎物,就得好好收拾妥当。 第(2/3)页